Aγοράζουμε ελληνικά προϊόντα για να στηρίξουμε τους Έλληνες παραγωγούς!


Καλωσορίσατε

στις σελίδες με εδήσεις και άρθρα για τα δώρα που μας δίνει η ευλογημένη αρκαδική γη εδώ και αιώνες


Επισκεφθείτε την νέα μας Ιστοσελίδα

Επισκεφθείτε την  νέα μας Ιστοσελίδα
......................................................Επισκεφθείτε την Σελίδα της εφημερίδας "Αρκαδικό Βήμα".........................

Σάββατο, 11 Φεβρουαρίου 2017

ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΑΝ την τσουκνίδα – Τι «κρύβεται» πίσω από αυτό;

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ


Στη Γαλλία ο νόμος ισχύει από το 2006…
Απαγορεύεται η διαφήμιση και η πώληση της τσουκνίδας, απαγορεύεται να την προτείνουμε σε τρίτους. Όσους δεν συμμορφώνονται με το νόμο τους περιμένει πρόστιμο 75.000 ευρώ και 2 χρόνια φυλακή.

Με άλλα λόγια το κείμενο που διαβάζετε αυτήν τη στιγμή, στη Γαλλία θα τιμωρούνταν αυστηρά. Συνεπώς, με βάση το Γαλλικό Σύνταγμα, όσοι γράφουν κείμενα διαδίδοντας τις θεραπευτικές ιδιότητες της τσουκνίδας είναι παράνομοι και η πράξη τους είναι κολάσιμη.

Θα αναρωτηθείτε: Τι μας αφορά ο νόμος της Γαλλίας; Ζούμε στην Ελλάδα.

Σας αφορά άμεσα, διότι αφορά την ΕΕ, συνεπώς μας αφορά όλους.
Πρώτα από όλα αφορά την Φαρμακοβιομηχανία και εκεί είναι το «πόιντ».

Για να καταλάβετε τα πράγματα σε ύψος και βάθος, πάρτε το χρόνο και ακούστε τον Dr. Rath από την αρχή ως το τέλος και με προσοχή.

Κατά τον Dr. Rath για την παγκόσμια κρίση ευθύνεται πρώτα από όλα το «Καρτέλ Χημικών και Φαρμακευτικών βιομηχανιών» που «κλέβει την φύση, την αντιγράφει και κάνει τεράστια κέρδη εις βάρος μας, εις βάρος της υγείας μας».



Η ομιλία του Dr. Rath στρέφεται γύρω από τα εξής σημεία.

Το Καρτέλ Χημικών και Φαρμακευτικών βιομηχανιών ως «νέοι θεοί» αποφάσισαν να κυβερνήσουν τον κόσμο.

1. Αντιγράφοντας και αναπαράγοντας τη φύση, μέσω της κατανόησης της χημικής της σύνθεσης.

2. Αποκτώντας και κατέχοντας τη Φύση μέσω της αρχής της Πατέντας.



3. Κατακτώντας και διοικώντας τον κόσμο, μέσω της διεύρυνσης του Νόμου, του περί Πατεντών, σε όλες τις χώρες του κόσμου με στρατιωτική δύναμη.

Εκτός αυτού το «Καρτέλ» τάσσεται γενικώς κατά των θεραπευτικών φυτών και των φυσικών λιπασμάτων. Αυτό σημαίνει πως απαγορεύεται να ποτίζουμε και να τρέφουμε τα φυτά των κήπων μας με φυσικές ουσίες. Τα φυτοφάρμακα όμως επιτρέπονται.

Συμφωνα με τον κώδικα «Codex Alimentarius», τα φυσικά και σπιτικά «γιατρικά» θα απαγορεύονται σταδιακά.

Φυτά τα οποία ανέκαθεν ήταν στη διάθεσή μας αν το θέλαμε, φυτά τα οποία ανέκαθεν βοηθούν στην ίαση και την διατήρηση υγιούς σώματος και νου, θα αντικατασταθούν ολοτελώς από συνθετικά, γενετικά τροποποιημένα προϊόντα των φαρμακευτικών εταιρειών.
Λέξεις όπως: Λαδανιά, κουκουνάρι, ιπποφαές, αστράγαλος, επιλόβιο, λαγοκοιμηθιά, τζίνσενγκ, κουρκούμη, μοσχοσίταρο, τίλιο, τριγωνέλλα, καμελίνα κ.λ.π, θα σβήσουν από το λεξιλόγιο και τη ζωή μας, σταδιακά αλλά σίγουρα.

Ως ποιο βαθμό έχει προχωρήσει άραγε αυτή η παράλογη νομοθεσία; Δεν ξέρω ακριβώς, για να το εξακριβώσω θα έπρεπε να διαβάσω όλους τους νόμους όλων των χωρών του κόσμου.
Πάντως γνωρίζουμε πως από το 2002 απαγορεύεται η πώληση χυλού τσουκνίδας στη Γαλλία και από το 2006 απαγορεύεται η διαφήμιση του φυτού με συνέπεια πρόστιμο και φυλακή αν δεν συμμορφωθείς.
Το όλο προμηνύει την εξόντωση της φυσικής τσουκνίδας, ως εκ τούτου στο σημείο αυτό θέλω να ενημερώσω πως, όπου δεν υπάρχει τσουκνίδα, δεν υπάρχει και η πεταλούδα που την χρειάζεται ως τροφή…. και η πασχαλίτσα!
Δεν ξέρω τι πρέπει να κάνουμε για να αντιταχθούμε στης μαφίας την παράνοια. Θα πρότεινα να ακούμε και να διαβάζουμε Dr. Rath και άλλους σοφούς του είδους και να βγούμε στο δρόμο, να βγούμε στα βουνά και στα λιβάδια και να μαζεύουμε βότανα, να μελετήσουμε βοτανολογία, να γεμίσουμε τις αποθήκες μας με «σπιτικά γιατρικά» πριν χαθούν από προσώπου γης… και σπόρους.
Καθηγητής Σνέιπ να γίνουμε ας είναι η αποστολή μας. Ά, ρε ανεκτίμητε Χάρυ Πότερ.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της τσουκνίδας.
καθαρίζει το αίμα
δυναμώνει το αίμα
σταματάει το αίμα
διεγείρει το μεταβολικό σύστημα
θεραπεύει παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος

ρευματικά
ουρική αρθρίτιδα
τριχοφυΐα
ανορεξία
δυσκοιλιότητα
διάρροια
δυσπεψία
νεφρική ανεπάρκεια
διαβήτης
υπέρταση
δυσμηνόρροια

πηγη tro-ma-ktiko.blogspot.gr

Δευτέρα, 9 Ιανουαρίου 2017

Ημερίδα Για Νέους Παραγωγούς-Μεταποιητές Την Κυριακή 15/1/2017

ΗΜΕΡΙΔΑ
  •  9 Ιανουαρίου 2017


Στο πλαίσιο της προώθησης της ιδέας παραγωγικής ανασυγκρότησης η Ομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών και Εμπόρων Αρκαδίας (ΟΕΒΕΑ) σε συνεργασία με τον Δήμο Τρίπολης και το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου διοργανώνει ημερίδα για νέους παραγωγούς- μεταποιητές. 

Η ημερίδα με τίτλο "ΔΙΕΘΝΩΣ ΕΜΠΟΡΕΥΣΙΜΑ ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ & ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΜΙΑ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ & ΤΗΝ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ"

θα πραγματοποιηθεί στην Τρίπολη την Κυριακή 15 Ιανουαρίου 2017 και ώρα 10:00 -14:00 στην αίθουσα διαλέξεων της ΟΕΒΕΑ, Καλαμάτας 113, Τρίπολη.
Με θέματα:
* Η γεωργία ακριβείας
Οι ομάδες παραγωγών
Η βελτίωση της ποιότητας των προιόντων και των εξαγωγών τους
Σχήματα ποιότητας - πιστοποίηση αγροτικών προϊόντων - καινοτόμα προϊόντα - ευκαιρίες και προκλήσεις για την Περιφέρεια Πελοποννήσου.



Τρίτη, 8 Νοεμβρίου 2016

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ της Αρκαδίας

Συνταγές της Αρκαδίας
Συνταγές: ΕΘΝΟΣ COOK BOOK
Κάστανα σοτέ με μέλι και πετιμέζι
Κάστανα σοτέ με μέλι και πετιμέζι
%IMAGEALT%
Υλικά
  • 40 κάστανα ψημένα ή βρασμένα
  • 1/2 φλιτζάνι μέλι
  • 1/2 φλιτζάνι πετιμέζι
  • 2 κoυτ. σούπας
  • πιπέρι μαύρο χοντροκοπανισμένο στο γουδί
  • 2 κoυτ. σούπας κρασί γλυκό
Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε το  μέλι, το πετιμέζι, το πιπέρι και το κρασί σε μπολ. Τοποθετούμε τα κάστανα σε ταψί το ένα πλάι στο άλλο και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 8-10 λεπτά. Τα βγάζουμε και, καθώς είναι καυτά, τα περιχύνουμε με τη σάλτσα μελιού. Ιδανική γαρνιτούρα για το χριστουγεννιάτικο χοιρινό ή τη γαλοπούλα.


 

Καγιανάς
Καγιανάς
%IMAGEALT%
Υλικά
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κιλό ντομάτες ώριμες
  • 5 αβγά
  • 180 γρ. κρέας χοιρινό παστό
  • αλάτι, πιπέρι (προαιρετικά)
  • 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
Eκτέλεση: Περνάμε τις ντομάτες από το μπλέντερ και ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι. Mόλις κάψει, ρίχνουμε την ντομάτα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε το παστό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια. Aνακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει. Xτυπάμε τα αβγά καλά με το σύρμα και τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Aνακατεύουμε σιγά σιγά μέχρι να δέσουν όλα τα υλικά και να ψηθούν τα αβγά. Aποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε αμέσως.


 

Μπακαλιάρος με μελιτζάνες και κολοκυθάκια
Μπακαλιάρος με μελιτζάνες και κολοκυθάκια
%IMAGEALT%
Υλικά
  • 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου παστού
  • ½ κιλό μελιτζάνες μακριές κομμένες σε κομμάτια
  • ½ κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε μέτριες ροδέλες
  • 1 κιλό ντομάτες κομμένες σε κύβους
  • 1 πιπεριά καυτερή κομμένη σε κομμάτια
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Εκτέλεση: Mουσκεύουμε τον μπακαλιάρο όλη τη νύχτα για να ξαρμυρίσει και τον κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τα αλευρώνουμε μαζί με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Pίχνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και σοτάρoυμε τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια μέχρι να πάρουν χρώμα. Pίχνουμε τις ντομάτες, αλάτι, την πιπεριά και τη ζάχαρη. Aνακατεύουμε και αφήνουμε να πάρουν βράση. Σιγομαγειρεύουμε για 15 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα. Προσθέτουμε τον μπακαλιάρο επάνω στα λαχανικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγομαγειρευτούν για 5 λεπτά. Aποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε αμέσως.


Τυροπιτάρια
Τυροπιτάρια
%IMAGEALT%
Υλικά
(για το φύλο)
  • 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκι μαγιά
  • νερό χλιαρό
  • 1 κρόκο αβγού για το άλειμμα του φύλλου
  • σουσάμι για το πασπάλισμα
  • λίγο αλάτι
(για τη γέμιση)
  • ½ κιλό φέτα τριμμένη
  • 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • πιπέρι
Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το αλεύρι σε λεκάνη με το αλάτι και τη μαγιά, προσθέτουμε χλιαρό νερό και ζυμώνουμε. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά. Ανοίγουμε φύλλο με τον πλάστη και κόβουμε δίσκους με κουπ πατ. Αναμειγνύουμε τα υλικά της γέμισης, βάζουμε λίγη πάνω σε κάθε δίσκο, διπλώνουμε και κλείνουμε με πιρούνι δίνοντας σχήμα μισοφέγγαρου. Αλείφουμε την επιφάνεια με τον κρόκο και πασπαλίζουμε με το σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25-30 λεπτά.


Τσαΐτια
Τσαϊτια
%IMAGEALT%
Yλικά
(για τη γέμιση)
  • 200 γρ. σπανάκι
  • 200 γρ. μαρούλι
  • 200 γρ. μυγδαλήθρες (καυκαλήθρες)
  • 1 ματσάκι άνηθο
  • 200 γρ. αντίδια κατσαρά
  • 200 γρ. σέσκουλα
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
(για το φύλλο)  
  • 1 κιλό αλεύρι
  • νερό χλιαρό
  • 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. σούπας κρασί λευκό
  • λίγο αλάτι
Eκτέλεση: Πλένουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και ανακατεύουμε απαλά μαζί με τη μισή ποσότητα ελαιόλαδου, λίγο αλάτι και πιπέρι. Ζυμώνουμε τα υλικά της ζύμης μέχρι να γίνει αφράτη και λεία. Ανοίγουμε με τον πλάστη πολύ ψιλό φύλλο και το κόβουμε σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια (40x40 εκ.). Βάζουμε στο κέντρο κάθε φύλλου τα κομμένα λαχανικά, το διπλώνουμε σαν φάκελο και το κλείνουμε καλά. Αλείφουμε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο και τηγανίζουμε κάθε τσαΐτι σε μέτρια φωτιά, γυρίζοντάς το πολλές φορές μέχρι να αρχίσει να ξεροψήνεται. Επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα τσαΐτια. Τα σερβίρουμε σκέτα, με τριμμένη φέτα ή με ξηρό ανθότυρο.


Κουνουπίδι φούρνου με λουκάνικο
Yλικά
  • 1 κιλό κουνουπίδι
  • 2 λουκάνικα χωριάτικα
  • 3 αβγά
  • 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο
  • 2 κουτ. σούπας αλεύρι
  • 300 γρ. φέτα τριμμένη
  • 120 γρ. μυζήθρα τριμμένη
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Eκτέλεση: Βράζουμε ελαφρώς το κουνουπίδι, το σουρώνουμε και απλώνουμε τα μπουκετάκια του μέσα σε ταψάκι μαζί με τα λουκάνικα κομμένα σε μέτριες ροδέλες. Ζεσταίνουμε το γάλα και διαλύουμε μέσα το αλεύρι. Προσθέτουμε τα αβγά, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε και τα τριμμένα τυριά. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τυριών το κουνουπίδι και το λουκάνικο, πασπαλίζουμε με πιπέρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C. Ψήνουμε για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια του φαγητού.
________________

Δευτέρα, 31 Οκτωβρίου 2016

Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το Ελληνικό τσάι που προέρχεται από βότανα του βουνού θεωρείτε το απόλυτο όπλο κατά του Αλτσχάιμερ

ΤΟ ΑΛΤΣΧΑΙΜΕΡ ΒΡΗΚΕ ΤΟΝ ΜΑΣΤΟΡΑ ΤΟΥ! 
Το ταπεινό ελληνικό βότανο που το εξαφανίζει


Το ελληνικό κοινό βότανο που μπορούμε να το βρούμε παντού και θεωρείτε το απόλυτο όπλο κατά του Αλτσχάιμερ. Η νόσος Αλτσχάιμερ θεωρείται η νόσος η οποία σταδιακά καταστρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα.
Υπολογίζεται ότι τώρα επηρεάζει γύρω στα 30 εκατομμύρια ανθρώπους σε ολόκληρο τον κόσμο ενώ το 2050 εκτιμήσεις δείχνουν ότι από τη νόσο Αλτσχάιμερ θα πάσχουν περίπου 110 εκατομμύρια άνθρωποι. Δηλαδή μετά από περίπου 4 δεκαετίες από σήμερα η νόσος Αλτσχάιμερ προβλέπεται ότι θα υπερτριπλασιαστεί!
Όμως πρόσφατα επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το Ελληνικό τσάι που προέρχεται από βότανα του βουνού έχει την ικανότητα, εφόσον ο ασθενείς πίνει σε καθημερινή βάση από αυτό το τσάι για αρκετούς μήνες, να μειώνει αισθητά τις επιπτώσεις του Αλτσχάιμερ περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη ουσία!
Έτσι πλέον το Ελληνικό τσάι του βουνού γίνεται ανάρπαστο σταδιακά και ζητιέται από όλο τον κόσμο εξαιτίας των θεραπευτικών ιδιοτήτων του!


Σάββατο, 20 Αυγούστου 2016

Γεράκι Ηλείας: Βρήκαν το… μονοπάτι για το «Μονάκριβο» προϊόν τους - Η «ισχύς εν τη ενώσει» για 125 ελαιοπαραγωγούς

  ΑΓΡΟΤΙΚΑ  
     18/08/2016

Η «ισχύς εν τη ενώσει» για 125 ελαιοπαραγωγούς
Τη συλλογικότητα και τη συνεργασία, με σχέσεις σεβασμού και αλληλεγγύης ανάμεσά τους, επέλεξαν 125 ελαιοπαραγωγοί στο Γεράκι της Ηλείας, ως απάντηση στο πρόβλημα της καθημερινής επιβίωσης. Παρά τις όποιες διαφορές τους, ένωσαν τις δυνάμεις τους και δημιούργησαν την πολυμετοχική εταιρεία «Μονοπάτι ΑΕ» για να προωθήσουν το «Μονάκριβο» προϊόν που παράγουν.

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «Μονάκριβο», που παράγεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης από ελιές που συλλέγονται με το χέρι, προέρχεται από 3.850 στρέμματα ελαιοδέντρων Κορωνέικης ποικιλίας ημιορεινών και ορεινών ελαιώνων, που βρίσκονται σε υψόμετρο 160 μέτρων, πάνω σε ηλιόλουστες πλαγιές περικυκλωμένες από πεύκα, κουμαριές, σκίνα και μύρτα.

«Είναι ένα ελαιόλαδο που δημιουργείται με τόση φροντίδα, ώστε να είναι πραγματικά ένα και μοναδικό. Το πευκοδάσος και η δροσερή αύρα του Ιονίου Πελάγους συνδυάζονται ιδανικά σε αυτόν τον αρχαίο τόπο, με αποτέλεσμα ένα χρυσοπράσινο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας με πολύ χαμηλή οξύτητα, απαλή φυσική γεύση και πλούσιο άρωμα φρέσκου καρπού», τονίζει ο διευθυντής της «Μονοπάτι ΑΕ», Κωνσταντίνος Παναγιωτόπουλος.
Όπως επισημαίνει, οι 125 πιστοποιημένοι ελαιοπαραγωγοί ακολουθούν τις απαιτήσεις του συστήματος ολοκληρωμένης διαχείρισης στη γεωργική παραγωγή Agro 1 και Agro 2 και παράγουν ετησίως 600 με 700 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η φήμη του συγκεκριμένου προϊόντος έχει ξεπεράσει τα ελληνικά σύνορα, ενώ σε εξέλιξη βρίσκονται οι διαδικασίες εξαγωγής του ελαιολάδου. Ήδη, έχουν γίνει τα πρώτα βήματα με την εξαγωγή του ελαιολάδου στις ΗΠΑ.
Γεράκι Ηλείας: «Μονάκριβο» ελαιόλαδο
Η ίδρυση της πολυμετοχικής εταιρείας, που σήμερα αριθμεί τα 156 μέλη, έγινε το 2013 και πήρε το όνομά της από το αρχαίο μονοπάτι που συνέδεε την Ήλιδα με την Ολυμπία και χρησιμοποιείτο από τους συμμετέχοντες στους Ολυμπιακούς Αγώνες κατά την αρχαιότητα. Οι αθλητές, οι κριτές, οι ιέρειες, οι ελλανοδίκες και οι συγγενείς όλων των παραπάνω είχαν την παράδοση, δύο ημέρες πριν από τους αγώνες, να πραγματοποιούν αυτή την πορεία ανάμεσα στις δύο πόλεις, η οποία περιελάμβανε μία διανυκτέρευση στην τοποθεσία όπου σήμερα βρίσκονται οι ελαιώνες της εταιρείας.
«Έτσι, ακολουθώντας το Μονοπάτι μας και με αγάπη για το ελαιόλαδο, τον τόπο και την ιστορία μας, δημιουργήσαμε το ‘‘Μονάκριβο’’. Ένα ελαιόλαδο που μας κάνει να νιώθουμε υπερήφανοι, που μας συνδέει με το παρελθόν, με τις ρίζες μας που φτάνουν μέχρι την αρχαιότητα», τονίζει ο κ. Παναγιωτόπουλος.
Το «Μονάκριβο» έχει βραβευτεί σε δύο διεθνείς διαγωνισμούς. Στην Eleotechnia απέσπασε το Χρυσό Αριστείον 2014 και ακόμα δύο βραβεία για τη συνολική εικόνα της συσκευασίας του και στις Κάννες «Les Olivalies» αργυρό βραβείο για την εξαιρετική του ποιότητα.

Νικολέτα Τζώρτζη
πηγή: ypaithros.gr